姜云觉得自己非得去找田管事谈谈不可，这里怎么着都是安家的田庄，说得不好听那就是安家的私产，是随便什么人想来就来的吗？
耿家来了蒋家来，那是不是过两天，长夏村的赵家，老花村的尤家，这个张三那个李四的，谁都能过来到这里闹一回事？
她家这群孩子的安危谁来负责？
一边想着，姜云一边气呼呼的回到自家院子，程峤正好从屋子里出来，见状忍不住好奇了一下，“谁把你给气着了？”
“你没听到？”
程峤了然，“这样的人，赶出去便是。”
“我在意的是这种人吗？我在意的是，我明明花了钱住在这里，结果我的人身安全一点儿也得不到保障，不管是谁，想来就来，想骂就骂，那我搬到这里是为什么？”
面对程峤有点奇异的目光，姜云抬手拍在自己额头上，难道古代租个房子住，连个基础的安全保障都没有的吗？
“不管怎么着，反正等会儿我要去找田管事谈谈。”
“好，我和你一起去。”
这般，姜云心里才算舒服了一点。
原本姜云以为蒋婆婆经受了这么一遭，应该没什么心情来教她包饺子和蒸包子的，结果就在她回到厨房研究这些食材应该怎么办的时候，蒋婆婆出现在了厨房门口。
“你东西都准备好了？那我们现在就开始吧？”
姜云惊讶的看着蒋婆婆，“蒋婆婆，你……”
“没事，这不过一点小事，更难听的话我都听过了，我要是跟他们介意的话，早都被气死了。”蒋婆婆笑了笑，然后去洗了手，站到姜云旁边。
姜云本想说点什么，转念一想，蒋婆婆好不容易把这件事放到脑后，她就不要一直提起来让人难受了，当下转移了话题。
随后她在蒋婆婆的指点下分别揉了用来擀饺子皮的面团和发包子的面团，至于馅，姜云就懒得折腾两种了，青菜在热水里稍微烫一下拿起来剁成碎末，挤掉里面的水，和已经剁好的肉馅放在一起，加入调料搅拌均匀。
就是饺子和包子的馅了。
然后就是擀饺子皮。